Ndeye Coumba Bousso (26 ans), Doctorante à l’université de Dakar (UCAD)

Ndeye Coumba Bousso (26 ans), Doctorante à l’université de Dakar (UCAD) en accueil à l’IRD en partenariat avec l’ISRA. La doctorante Ndeye étudie l’exploitation artisanale des macroalgues sénégalaises. Ces ressources marines connaissent de nombreuses applications en nutrition humaine jusqu’en biomatériaux. A 26 ans, la doctorante accueillie au #crodt, Ndeye Coumba Bousso veut étudier les macroalgues sous tous leurs atouts. Ces ressources marines connaissent de nombreuses applications en nutrition humaine et comme biomatériaux. Les macroalgues forment ainsi des ressources marines inépuisables avec de nombreuses applications : nutrition humaine et animale, santé des végétaux, cosmétique, gélifiants, bioplastiques, biomatériaux... Les travaux de mademoiselle Bousso contribuerons ainsi modestement à explorer des pistes d’application avec les macroalgues comme matière première au Sénégal.